張佩樺推薦直播開箱

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS屏東脆皮豬腳推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS蘆洲有利脆皮豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS臺南有利脆皮豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS彰化有利脆皮豬推薦評價

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大樹隨想 文/夢醉清風 春光里，于大樹下歇息，感覺和煦的春風很怡人。在忙碌的間隙盡情地呼吸著大自然的清新之氣，讓困于牢騷的思想，在風中釋放。 很多時候，人會被自己的思維困擾，常常無法自拔。忙碌中，懂得停下自己的腳步，在可以依靠的地方棲息，讓自己的思緒歸零，是一種難為的境界。在現在很多人做事急于求成，甚至有時候做事情只有三分鐘熱度，正是因為這樣，導致自己失去了很多成長歷練的機會，也導致了自己陷入一種更迷茫與浮躁的境界。 昨晚臨睡前讀了一篇《大樹理論》，很有感慨。成為一顆“大樹”需要五大條件：時間、不動、根基、身上、陽光，這五個基本條件也與一個團隊的發展的道理一樣，都說“十年樹木，百年樹人”時間是最好的驗證師，任何事物都逃脫不了時間的檢驗，是非恩怨，終會在時間里清晰與明朗，也會在時間的長河里被光陰隱沒或遺忘，所以，沒有什么真正的永恒，只有生命中的經歷與珍惜。 一個充滿正能量的團隊，一定是有著融洽的人事關系，積極身上的敬業之心和團隊的凝聚力與向心力的隊伍，而不是處處打壓施障，以各種處罰、攆人為主的管理理念，帶隊的思路不清，胡子眉毛一把抓，各分隊管理者以制度壓人，而不是用制度引導與規范人，每個隊員又我行我素，在這樣的狂人樂園，想做事的人漸漸地會失去做事的信心，不想做事的人成天會以挑撥離間的玩人為每天上班的工作樂趣，不做事的人天天想著怎么整做事的人，長久下去，真正做事的人會留得住幾個呢？ 很多人把大樹理論當作自己拉幫結派的哲理，認為自己在一個團隊的時間越長，就越能擺譜做出元老的樣子，居理不饒人，恨不得把每個人整走，要知道，大樹是從小樹成長的，也要知道人老不如牛老值錢，即使自己在一個團隊工齡很長，有點技術，懂團隊的流程并不一定就能帶得好團隊，帶隊是需要智慧的，這樣的智慧不是自己有一點技術或銷售特長，而是具包容之心，寬容之量，對工作有忠誠之度，敬業之誠。無容人之心，就無成人之德，便無成才之美，就無法帶好團隊。 帶隊的人應該要明白：自己的態度決定了團隊的方向；團隊里的每一個人都是自己能量增長的細胞；團隊的每一個人是自己不可多得的老師，盡管每個人身上都有或多或少的缺點，但每個人肯定都有自己可以學到的優點，比如好脾氣、慢性格、快嘴婆娘一類人，就看自己吸收后用于哪一種事理中，就像成長中的大樹，不會因為每次經歷壞天氣就想到去找避風的庭園，恰恰是經得起狂風霜雪考驗并包容自然萬象的樹木才會成為大樹，正是無數次的經風霜，歷雨露最終成就了一顆大樹的風華。 好的團隊具有一種身上的正能量，永遠是有一幫謙虛的人，做著低調的事，人在這樣的團隊工作是快樂的，也是幸運的。細看大千世界，回想生活種種，得與失就像擱置在天枰兩端的物品。一旦取出一端的物品，另一端就是傾斜下墜。如此可見，得失相依，虛滿共存，這就是生存的原本，也是世間萬物的自身規律，如同春華秋實一樣不容違背。但很多時候，還是必須自己努力的，凡事不必太在意，也不必去強求。以隨緣的態度，去面對生活的得失，就是人生至境。 一個團隊的發展，會經歷四個時期：創建期、磨合期、凝聚期、整合期。而磨合期的動蕩是每一個團隊都要經歷的特殊時期，前景會顯得撲朔迷離，士氣陷入波浪式的谷潮，此時積極的隊員會自己尋找一種適應團隊發展的方法選擇融入，此刻，帶隊的需要懂得調節團隊人的心凝聚力，給隊員注入精神能量，比如進行一些拓展培訓，增強隊員之間的信任度與合作共贏意識，連續的培訓以及對工作的分解引導，能使團隊成員在實戰中慢慢形成自己的個人風格，提升團隊的凝聚力與向心力，從而使展躍升一個臺階。 在大樹下，不知不覺已入神游之境，想來，這塵世有著太多熱切過后的薄涼，生命中的際遇與緣分的遠離，就如經過的大樹，遇見，有種悟道即可，不必強求體積的完美。心思，如樹枝間的一縷陽光，安靜得沒有落下一絲憂傷，只想用溫婉的字眼裝飾自己的心窗，在我轉身可以觸摸到的地方，靜守初心，心向陽光。 仰望大樹 文/蔚成風 總是喜歡看一些東西變了顏色，從碧綠變得金黃，從黝黑變得蒼白，從最初的愛慕到后來莫名的厭惡。時間在它身上經過的痕跡，唯有它自己最清楚。 小時候，我站在家門口那棵梧桐樹前靜靜地仰望，燦爛的陽光不分厚薄地灑在每一片樹葉上，綠色和金黃完美地撮合渲染出青澀的光暈。陽光在葉縫間透出每一個時間段不同的光影，我站在樹下的影子被拉得很長很長。 家門口正對這這棵梧桐樹，無論什么時候出門都可以清楚地看到這棵樹的模樣。有時候是鄰居坐在樹下摘蔥剝蒜，一個棕色的菜籃子在躺椅邊搖啊搖，偶爾一兩片梧桐葉掉進菜籃子，掩住了那一籃子的花花綠綠。沒人的時候，惟那豎直的光線把分叉的樹葉切成一地整齊的片影，然后被來來往往的高跟鞋抑或是锃亮的皮鞋將它踩成一地碎影，仿佛游動的魚。 那天天光微亮的早晨，我一如既往地站在梧桐樹下，仰起小小的頭去看那一樹濃得化不開的綠蔭。晨曦的光微明，每一片樹葉上都乘著陰涼，露水在經絡間蔓延。我踮起腳去看那些為了生存往上爬的蟲子，恍惚間眼前閃爍著誰的面影。 父親告訴我，高的樹是爬不得的，你爬的越高，看到的東西就越廣，終有一天你會從上面狠狠地摔下來，鮮血淋漓，只有那樣你才知道自己在這個世上有多么渺小。 我對大人的話總是將信將疑。人類似乎天生對比自己高的東西有一種征服的沖動感，比如珠穆朗瑪峰，所以世界第二高的喬戈里峰當然籍籍無名。 那天清晨，征服的欲望像是一瓶白蘭地將我灌醉，仰望自然不可能填補我心中的空缺。于是我開始攀爬，接著這棵梧桐樹扎實干練的臂膀去摘那片最高的葉。樹皮的摩挲讓我興奮，仿佛那不是粗糙的皮而是少女的肌膚；露水滴落到我的衣襟里，那帶著拂曉的冰涼刺骨讓我欣喜，仿佛那不是露水而是什么名貴的瓊漿玉液。我拼命地佝僂著背，不顧枝椏的刺痛伸手去夠那片葉子，仿佛摘下來的不是葉子而是可以掌握這個世界的權柄，像是要把什么東西牢牢地握在手里……可那只是一片葉子而已，只是一片葉子而已！哦不，它只差一步，只差一步！ 是的，只差一步。 風中似乎傳來某人的嘆息，我在嘆息聲里遙遙墜地，樹梢上一只歇腳的麻雀被我驚得一僦而起。樹葉沙沙直下，帶著雨露陽光的味道把我剛洗過的帶著工業洗衣粉味道的衣服沾濕，在我面前流淌成一條黑色湍急的河流，洶涌澎湃間光陰流轉。 我一屁股坐在地上，低著頭若有所思。過了一會兒，我站起身來，拍了拍屁股上的灰，一言不發地走回家。父親在二樓的窗戶上看我，沉默的眼睛里似乎有欣慰一閃即逝。 然而梧桐樹什么也沒說，惟那金黃的樹葉還在沙沙直下，陽光沉默地暴曬。 再次看到它時，心里早已沒了最初的敬畏和愛慕。但我還是仰望，沉默的仰望，一言不發間睥睨一切，然后如釋重負地轉身離開。幾片梧桐樹葉掉在我身上，實在惡心極了。 于是我猛然醒悟：這世上絕大多數人或事都應如此，攀權富貴是要不得的，就像這樹上的小蟲子，終有一日他們會被早晨的露水給滾落成一灘爛泥。任何躲避風日的蟲子在大樹的庇陰下都藏不住，陽光會如匕首一樣將任何逃避抑或是偽裝的甲胄一片片刨開，然后再拿著這些碎片將你拼成那個最初的完整的形態，烈日照耀下原形畢露。 我再想起父親的話，如灌頂醍醐般心知肚明，最后只剩下額手嘆息。 我們這些泛泛之輩是攀不上權貴的，木秀于林風必摧之。倒不如像一旁的小樹苗一樣在陽光照耀下茁壯成長，雖然這樣說有點落入窠臼了，但光禿禿的枝椏在太陽的眼睛下坦坦蕩蕩啊。 今年的春天我再見它時，樹上金燦燦的葉子都掉光了，像是被人拔光毛的刺猬，嬌嫩的皮膚裸露在空氣里。它旁邊的樹苗們已經長高了好一截了，綠油油的樣子仿佛在恥笑某人某物曾經囂張跋扈或不諳世事的樣子。我撓著后腦勺尷尬地笑笑，不知是笑自己還是笑別人。 就在我入神間，忽然“砰”的一聲，一個伐木工人拎著把斧子把梧桐樹砍倒了，巨大的根系狠狠地砸在地上，像是多年前我狠狠地摔在地上一樣狼狽，倒下揚起的塵土和枯枝斷葉顯得如此頹廢。 “長這么高，該砍砍了。”我回過神來時，那個伐木工已經漸行漸遠，背影在正午的陽光下逐漸模糊。 惟走時那清脆的“呸”聲如此刺耳。一口濃痰在正午陽光的折射下兀自刺眼。 老家的大樹 文/萬益 我的家鄉在雷州半島的遂溪縣界炮鎮西灣村，村中有一棵罕見的巨樹。 據遂溪縣林業專家考證，此樹為見血封喉樹，又稱毒箭樹。底部主莖周長約9米，五個成年人圍抱不了。樹高約25米，遮蔭面積一畝有余。樹齡超300年，為遂溪縣最大最老的見血封喉樹。近看，粗糙、厚重而剛毅的樹皮，挺拔而偉岸的軀干，堅實厚重的內涵，像久經風霜而巍然挺立的老人；發達的根莖向四方伸延，盤根錯節，有的高高隆起，儼然駝峰，有的深深鉆入地下深層，緊緊鉚釘在大地下。經年的風雨洗禮沖擦，大樹底下全被淘空。有村民當作天然牛舍，可放進五頭大水牛。遠觀，筆直的樹莖上，同樣粗壯發達的枝干四周蔓延，縱橫交錯，倒卵形、鋸齒狀的葉子疊翠，托盤狀的雄蕊和藏于梨形花托內的雌花相映襯。既像一把巨型的傘，大有遮天蔽日之勢，更似經典的盆景，舍我其誰之美。橫看成嶺側成峰，遠看近觀各不同！ 見血封喉樹多生于熱帶季雨林、雨林區域，分布于廣東雷州半島、海南、廣西、云南南部、斯里蘭卡、印度、緬甸等地。性味苦，性溫，大毒。主治強心、催吐、麻醉，外用治淋巴結結核。樹汁乳白色，劇毒。 見血封喉樹有著優美的傳說：云南西雙版納千百年前發生洪荒，重建家園的村民上山伐木，遇上77只猛虎，老虎傷人無數，獵戶無法捕殺。青年義士波洪沙，義無反顧地服下許多毒藥，血浸入地下后育出具有劇毒的樹。有一次，一傣族獵人被一只碩大的狗熊追逐，被迫爬上這棵大樹，可狗熊仍緊追不舍，獵人急中生智，折斷一根樹枝刺向狗熊，狗熊立即落地而死。 還有一個現實版的故事：抗日戰爭時期，在海南島的五指山上，共產黨游擊隊和黎族鄉親并肩作戰，采摘見血封喉樹葉，榨出乳白色的毒汁涂上箭頭上，與日軍小股部隊展開叢林戰，一箭一個準，個個暴斃，打得敵軍聞風喪膽，不敢再越雷池半步。 西灣村的見血封喉樹沒有傳說中的猛烈，盡顯其溫柔大度、普渡眾生的一面。大樹底下是村中的大話館，農閑的中午和夏秋的晚上，男女老幼聚集于此，談桑麻，唱白戲，講古仔。樹上筑巢的斑鳩白鷺歡唱，與樹底下孩童的歡笑交融，搖著葵扇的棋手在漢界楚河撕殺，喂奶的少婦拍著幼兒的小屁股，哼著“月光光，照地堂……” 樹上偶爾掉下鳥屎落在某人身上， 就輕輕地抹掉，嘮叨一句，也像是嗔淘氣的小兒。村民愛護鳥兒似愛護孩子一樣。 西灣村現人口1900多人，六姓聚居，萬何兩姓為主，從福建莆田逐步遷徙于此，繁育了十一代。二百多年間，特別是我自有記憶以來，盡顯人杰樹靈之勢。 上世紀六十年代，西灣村出了一名英雄飛行團長，他休假探親時，全村老幼在大樹下傾聽他驚心動魄的戰斗故事。他的舉手投足都成小孩學習的典范。 2008年8月19日晚，北京奧運會三米跳板跳水決賽進行時，全村老幼齊聚大樹下。在村中出生的何沖要沖擊奧運三米板金牌，完成大滿冠。何沖出鏡時，“沖仔加油！”、“沖哥加油！”震耳欲聾，何沖站在跳板時，全場鴉雀無聲，鳥屎掉落都擲地有聲。當何沖完成高難度動作入水后，掌聲雷動，吶喊震天。到完成第五規定動作時，何沖的爺爺何敏胸有成竹地說：聰仔肯定得冠軍了！知孫莫若爺，何沖出道前后傾注全家人的心血，一直在村中生活的爺爺，無論何沖在何國何時比賽，有現場直播必看，無現場直播就關注體育新聞。農民爺爺也成“資深教練”。爺爺說中了，何沖第六個完滿動作后穩穩拿下冠軍，全村沸騰了，鞭炮聲、鑼鼓聲、吶喊聲震天。樹上的小鳥飛了，不是驚嚇，而是四方報喜訊去了！ 9月6日，遂溪縣委縣政府在大樹底下舉行隆重的慶功儀式，省市相關領導來了，著名作家洪三泰伉儷來了，遂溪縣四套班子領導和各鎮書記鎮長來了，四面八方的村民來了，奧運冠軍何沖回來了！在工作人員的維持中，何沖踏著紅地毯，在夾道歡迎的人群中緩緩走著，謙遜地接受人們的祝賀，迎著鎂光燈與鄉親合影，接過要求簽名的各種物件：筆記本、紅領巾、運動背心，一一揮筆簽名。有一小孩情急之中彎腰背向沖哥，請求在衣服背后簽字。“向沖哥學習”、“向沖哥致敬”、“以沖哥為榜樣，為國爭光”……興奮、敬羨溢于言表。歡呼聲、鑼鼓聲向大樹外渲泄。大樹底下成了歡聲笑語的海洋，催人奮進的海洋。三百多年的大樹啊，你見證了西灣人的驕傲，你更是西灣人的驕傲！ 慶功典禮的后續是鄉賢贈送五晚地區級劇團的大型粵劇。夜夜笙歌，喜氣洋洋。大樹上的小鳥也打破夜眠常規，引頸恭聽。鳥們可能平時受村民哼唱粵劇的啟蒙，也如癡如醉地分享。 我的老屋就在大樹旁，墻壁用黃土摻少許礫土人工舂成，五間，俗稱“推車屋”。舊屋西面有座土炮樓高約20米，約50平方，分三層，石灰拌全礫土夯實，堅固無比，已有百多年歷史。大樹和炮樓見證了我出生、苦難的童年、坎坷的風雨歷程。童年，我是大樹下的忠實聽眾，大人繪聲繪色的鬼故事令人毛骨悚然，但又想聽下去。上世紀七十年代的少年，浩然的《金光大道》、《艷陽天》在樹蔭下閱讀，若能借到《青春之歌》、《三家巷》等禁書更愛不釋手。無聊或郁悶時，靜靜躲在樹根下仰望小鳥和樹葉間隙閃爍的星星。每逢晚上六點，必定端著粥碗坐在門外，豎起耳朵聽大樹上高音喇叭播放廣東電臺林兆明主講的長篇小說連播，雷打不動。晚上有比我年齡小的伙伴想聽我講故事，我就在樹的另一角落娓娓道來，有的是現炒現賣。恢復高考第一年，大樹是我的搖籃，增長我的知識，豐滿我的羽翼，蘊藏我的夢想，使我成為天之驕子。自我以后，村里每年都有學子金榜題名，更有精英從大樹底下走入同濟、中大、廣外、華工的校門。 幾十年過去，我已近暮年，但大樹還青春。特別是改革開放后，外出鄉賢捐款維護，修筑圍墻，填平全部水土流失形成的空洞。使逐漸枯萎的大樹煥發第二春，如今更枝繁葉茂，郁郁蔥蔥。 懷揣大樹的思念，我請一油畫家畫下大樹、老屋和土炮樓，命名《西灣秋色》，有如元代黃公望一首寫景詩的真實寫照： 誰家亭子傍西灣 高樹扶疏出石間 落葉盡隨溪雨去 只留秋色滿空山 元代著名書畫家黃公望在500多年前寫下此詩，200年后此大樹才萌芽出土，又過幾十年西灣人才遷徙于此，衍生十一代，我屬第九代。如此推論，先有詩，后有樹，再有村，先有土炮樓后有老屋，我更是遲來者。冥冥之中的巧合，還是必然的水到渠成？ 為更完美，我請中囯書協理事、廣東書協副主席、著名書法家紀光明先生題寫黃公望詩，將來選塊大石頭，刻詩立于大樹下，善矣！ 家鄉的大樹 文/王海通 “詩家清景在新春，綠柳才黃半未勻。若待上林花似錦，出門俱是看花人。”讀著這樣的詩，心中一下涌現出故鄉的春天，尤其是少小時春天的大樹。 記憶里，故鄉的大樹真多。在溝渠邊、曠野上、出村的大路旁，到處都有柳樹、槐樹、榆樹、楊樹、棗樹的身影。有的粗壯高大，有的彎曲遒勁，有的翠冠遮日等等。總之，在空閑的地上你都能看到大樹的身姿。還有一些不知名的樹，常常引得我們不是考同伴就是問父母，一棵棵樹都留有我們的足跡，都有著聽不完的故事。 那時，故鄉的大樹真美。春天，柳樹發芽，“萬條垂下綠絲絳”的時候，小孩們常常手拉著手圍著大樹轉圈，遇有誰家大人經過，便會隨便折下一條柳枝，用手輕輕來回搓轉幾下，把松動的柳皮從柳枝上抽落下來，制成幾厘米長的小柳哨，吹起來“嘟嘟”的響，孩子們爭著搶著要，甭提多高興了。榆樹這時也長出了榆錢，嫩嫩的、綠綠的。我們放學后總會登高攀爬，拽一些榆錢吃。有時拽得多了，就會裝進書包，帶到家，用清水洗凈，母親還會為全家蒸上一鍋榆錢團子吃。當年的那種美味，想起來就覺得菜香飄然而至，不覺垂涎欲滴了。 槐樹在“百般紅紫斗芳菲”的季節里更是毫不示弱，盡情綻放，乳白色的槐花掛滿枝頭，街道邊、小巷里處處彌漫著淡淡的花香。楊樹的花穗也一條條掛在枝頭，層層疊疊，塔狀的身姿更加漂亮。偶爾落下來幾條花穗，猛然望去猶如一只只毛毛蟲在蠕動，甚是逗人。那高崗上的棗樹，因長著尖利的刺，小伙伴大多避而遠之，生怕被扎到。而誰家的桃花林，卻常能引得我們席地假寐，流連忘返。“桃花開，開得心花也笑，笑春風，風暖似我情，癡癡醉了……”這首當年流行的曲子，也正是我們心情的寫照。這些知名的或不知名的大樹，就是我們小時候的樂園，我們在樹林間無憂無慮地追逐著、歡笑著、成長著，任花絮飄飛，時光返轉。 美麗鄉村建設正在如火如荼地進行，讓我們每個人都做生態環境建設的保護者、建設者，那一棵棵小樹就會茁壯成長，成為參天大樹，長成一片美麗風景，那望得見山看得見水留得住鄉愁的愿景就不再是一種奢望。 >>>更多美文：好文章

盛夏薄暮，晚飯后無事一個人漫無目的地沿田埂走走看看。 小路兩旁皆農田農舍，滿目青翠，一派田園風光。晚風吹過，泥土氣息撲鼻而來，有時也夾雜著無名花香。近處農家的房前屋后，畦畦的菜園里生機勃勃，紅色的辣椒，紫色的茄子，綠色的韭菜……個個都是鮮嫩的樣子，五彩繽紛，爭奇斗艷。那長著一串胡須的則是尚未成熟的玉米了，飽悶悶的，好像聞到烤玉米的香味。遠處是大片的稻田，綠油油的真養眼，間或有只白鷺從中竄起，一飛沖天，在夕陽下劃出一道優美弧線，“嘎嘎”兩聲落在另外一塊稻田里，不見了蹤影。小溪穿村而過，嘩啦啦作響，幾只鴨子在水中覓食。溪邊的柳樹歪著脖子倒向溪中，樹上的蟬時而高歌，時而低吟，宛若朱自清筆下梵婀玲的絕唱。 白墻黛瓦的農舍炊煙裊裊，雞鴨環繞，幾個孩子在門前曬場上打鬧，惹得大人大聲喝斥，直叫到：“還不噶來七飯”，于是幾個光背小孩低著頭一溜便坐在大門前的四方桌旁，開吃起來，吃的時候還不忘互相掏幾下。 走上大路，已是滿目霓虹，星星閃爍。回望夜色中的小村莊，是那樣的恬靜，悠閑、安詳，偶爾傳來幾聲犬吠，仿佛是一個桃花源似的世界。正如流水一樣，也如飛逝而去的白鷺，這些小時候最常見的景致現在卻是越來越少了，也越來越遠了。 惆悵？有點，更多的是濃濃的鄉愁，伴隨著年齡的增長和現代化生活的加快愈加濃烈而甜蜜。 明天我還會再來！ >>>更多美文：心情隨筆

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